تنظيف الكرشة (معدة الخروف أو البقر) باستخدام الخميرة هو أسلوب غير تقليدي ولكنه يستخدم في بعض المناطق لتسهيل إزالة الرواسب والروائح. إليك الطريقة بالتفصيل:
المكونات:
كرشة طازجة أو مجمدة
خميرة فورية (ملعقة كبيرة تقريبًا)
ماء دافئ
خل أبيض أو ليمون (اختياري للتعقيم وإزالة الرائحة)
سكين أو فرشاة خشنة
دقيق أو ملح خشن (للفرك)
—
الخطوات:
1. غسل أولي:
اغسلي الكرشة جيدًا بالماء الجاري لإزالة الأوساخ الظاهرة.
2. نقع بالخميرة:
في وعاء كبير، أضيفي ماء دافئ (ليس ساخنًا) وذوبي فيه ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ضعي الكرشة في الماء واتركيها من 15 إلى 30 دقيقة.
ستلاحظين أن الشوائب تبدأ بالتحلل أو تصبح أسهل في الإزالة.
3. الفرك:
باستخدام سكين غير حاد أو فرشاة خشنة، ابدأي بكشط الطبقة السوداء حتى تصبح بيضاء قدر الإمكان.
يمكنك رش قليل من الدقيق أو الملح الخشن لمساعدتك في الفرك.
4. نقع بالخل أو الليمون (اختياري):
بعد التنظيف، ضعي الكرشة في خليط ماء وخل أو ماء وليمون لمدة 10 دقائق للتخلص من أي رائحة متبقية.
5. غسل نهائي:
اشطفي الكرشة جيدًا بالماء واطهيها أو خزنيها حسب الحاجة.
—
ملاحظات:
لا تستخدمي الخميرة في ماء ساخن جدًا، لأن الحرارة العالية تقتلها وتقلل من تأثيرها.
البعض يستخدم بيكربونات الصوديوم أو الرماد كبدائل أخرى للتنظيف.
