منوعات

طريقة تنظيف الكرشة بالخل بخطوات سهلة وسريعة

الإعلانات

كيفية تنظيف الكرشة بالخل .. الكرشة من الأطباق العربية المميزة بسبب مذاقها الرائع وهي مفيدة جداً وغنية بالقيم الغذائية ومفيدة لصحة العظام ويمكن تحضيرها بعدة نكهات مختلفة ولكننا تجد معظم النساء يتجنبن تحضيرها، بسبب صعوبة تنظيف الكرشة، وأيضًا بسبب الرائحة التي تنبعث منها قبل تنظيفها، ولكن هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تنظيف الكرشة، ننشر لك أسهل طريقة للتنظيف الكرشة والتخلص من جميع الروائح العالقة بها بكل سهولة.

فوائد تناول الكرشة

يسعى الكثير لتناول الكرشة وخصوصاً في مناسبة عيد الأضحى العيد الكبير، حيث تكثر الذبائح في هذا اليوم، وتتواجد الكرشة في غالبية بيوت المسلمين المحتفلين بعيد الأضحى، ومن الطبيعي انتشار الكرش لذا يسعى غالبية الناس لأكل الكرشة التي تعتبر من الأكلات الشعبية، حيث تنتشر في الأحياء الشعبية غالباً، ففي النقاط التالية ندون لكم فوائد أكل الكرشة:

الإعلانات

• تحتوي على القليل من الدهون والسعرات الحرارية.
• تحتوي الكرشة على نسبة قليلة من البروتين.
• تحتوي الكرشة على نسبة كبيرة من فيتامين أ المفيد لصحة العيون والبشرة والعظام.
• تحتوي على نسبة عالية من الحديد، الذي تعتبر الاختيار الأمثل للأطفال.
• تواجد عنصر الزنك الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة في جسم الحوامل والأطفال.
• تحتوي على نسبة من الكولاجين اللازم لنضارة البشرة، والذي يساعد في تأخر الشيخوخة وظهور التجاعيد.
• تعتبر أكلة الكرشة من الأطعمة الفاتحة للشهية.
• أكل الكرش يقلل من فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي بسبب غنيها بالألياف.

طريقة تنظيف الكرشة بالخل

  • اغسل الكرشة جيدًا بوضعها في وعاء وتركها تحت الماء الجاري لمدة دقائق للتخلص من بقايا الطعام والروائح الكريهة.
  • بعد غسل الكرشة، قم بإعداد وعاء من الماء المغلي، وضع قطع الكرشة فيه لبضع دقائق أخرى، للتخلص من بقايا المواد الصلبة الملصقة على جدار الكرشة ووتفتيتها حتى يمكن إزالتها في الخطوة التالية.
  • استخدم الجانب الحاد من السكين لكشط بقية الطبقات الصلبة من الكرشة حتى لا يتم قطعها.
  • كرر العملية عدة مرات حتى تصبح الكرشة بيضاء تمامًا وخالية من أي بقع سوداء (ملاحظة: تستخدم بعض النساء فرشاة أسنان مخصصة للقيام بهذه الخطوة أيضًا).
  • حضري كوب من الخل وربع كوب من الملح وربع كوب من الدقيق واخلطيهما معًا.
  • ضع الخليط السابق على قطع الكرشة واتركه في الخليط لعدة ساعات حتى يصبح عديم الرائحة.
  • اغسل الكرشة للمرة الأخيرة بالطريقة التي تفضلها، حتى تكون الكرشة جاهزة للطهي.
الإعلانات|matched-content
السابق
أجمل رسائل Sms والواتساب لـ تهنئة عيد الأضحى المبارك 2020–1441 وأجمل صور خروف عيد الأضحى
التالي
طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر في دقائق ستصبح ناصعة البياض

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.